Медики рекомендуют украинцам добавить в ежедневное меню арбузы, сезон которых сейчас как раз в разгаре. Даже небольшое количество этого летнего лакомства, которое не содержит жира, холестерина и натрия, может обеспечить организм нужными витаминами и микроэлементами. В арбузах есть антиоксидант ликопен (Lycopene), который способен противостоять хроническим заболеваниям: диабету, остеопорозу, раку и другим. Об этом сообщает Центр общественного здоровья при Минздраве.
Один стакан арбуза может содержать:
- 12 г углеводов;
- 0,26 мг витамина А, который является важным для здоровья кожи и глаз
- 12 мг витамина С, что способствует укреплению иммунной системы и усвоению железа
- 170 мг калия, который помогает снизить кровяное давление и важен для работы нервов
- 0,1 мг витамина В6, который помогает организму расщеплять белок, а также важен для иммунной системы и работы нервов.
Также медики советуют проконсультироваться с врачом в случае, если есть противопоказания к употреблению арбуза.
“Выбирая арбуз, ищите твердый, симметричный и тяжелый. Обычно, на его нижней стороне должно быть желтое пятно, возникшей из-за созревания на солнце. Если это пятно очень бледное или белое, арбуз может быть недозрелым”, – говорится в сообщении.